You're viewing

Monthly Archives: September 2014

Λαχματζούν Αθηνοραμικών…

«Feyrouz»: Street food αλά Ανατολή Από Άντζελα Σταματιάδου Ένας πάγκος, ένα ωραίο λαχματζούν –του χεριού- , ένα επίσης ωραίο πεϊνιρλί στο χαρτί και μια οικογενειακή ιστορία, όλα κρυμμένα σε ένα στενάκι κάθετο στην Αιόλου. Ο Σάββας, ο γιος, αφού μας κατατόπισε για όλα (ζύμες, γεμίσεις, συνοδευτικά ), έβαλε και μια μεζούρα οικογενειακή ιστορία. Ο πατέρας της […]