Tag: reciepies

Καροτογλυκό… ή Τζεζεριέ

Υλικά: 2 μεγάλα καρότα τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1 φλυτζάνι τριμμένα μπισκότα ή ένα φλυτζάνι νιφάδες βρώμης 1 φλυτζάνι τριμένους ξηρούς καρπούς (μίγμα από αμύγδαλα, φυστίκια Αιγίνης, φουντούκια, καρύδια αλεσμένα στο μούλτι) 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού νερό τρίμμα καρύδας για να τα ρολάρεις  Εκτέλεση: Βράζεις το τριμμένο καρότο με τη ζάχαρη και το […]

popaganda.gr … H κυρία Φεϊρούζ φτιάχνει το πιο αυθεντικό λαχματζούν στην Αθήνα!

Pop Version της Feyrouz …από Σοφία Αλεξίου κ Αναστασία Σιώμου. Λαχματζούν Popagandικών! (Δημοσίευση: propaganda.gr)   Στην οδό Καρόρη, στο νούμερο 23 άνοιξε το ανατολίτικο μπιστρό “Feyrouz”. Το νέο απόκτημα της πολυσυλλεκτικής γειτονιάς της Αιόλου στο οποίο σερβίρεται αυθεντικό ανατολίτικο street food δια χειρός Φεϊρούζ, μιας χαρισματικής μαγείρισσας με καταγωγή από την Αλεξανδρέττα, η οποία φέρει και […]

Two Minutes Angie- Τα τζεζεριέ της Feyrouz

Δημοσίευση: http://twominutesangie.blogspot.gr/2014/05/blog-post.html Πριν πείς αντίο στα χειμωνιάτικα καρότα μόλις προλαβαίνεις να φτιάξεις τα εξαιρετικά γλυκάκια τζεζεριέ (τζέζαρ جزر στα αραβικά θα πεί καρότο), δηλαδή, μικρές μπαλίτσες ενέργειας με καροτάκι, ξηρούς καρπούς και τριμμένη καρύδα.                                  Το νόστιμο αυτό μυστικό μου το είπε η […]