Search

ΤΡΟΥΦΕΣ

Ένα μικρό γεύστικό ταξίδι με μπουκιές από ελάχιστα μαγειρεμένα  φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά.

Μπάρα Καμπάκα

Με βάση πουρέ φουρνιστής κολοκύθας, σταφίδες, κόκκινο κρασί και µέλι.

Tζετζεριέ (Vegan)

Mε ελάχιστα µαγειρεµένο καρότο, ξηρούς καρπούς, πετιµέζι από µούρα και ινδοκάρυδο.

Aϊβάδες (Vegan)

Mε κυδώνι, χουρµάδες, ξηρούς καρπούς κανέλα και γαρύφαλο.