Από τα γενεθλιάτικα τραπέζια της παιδικής μου ηλικίας με τον ενθουσιασμό και το αχόρταγο βλέμμα των συγγενών και των φίλων γύρω από τον οικογενειακό μπουφέ, μέχρι τα μυσταγωγικά σούφικα γεύματα με τους ατελείωτους κανόνες και τους σιωπηλούς πιστούς, ανακαλύπτει κανείς τα γαστρονομικά μυστικά αιώνων συνύπαρξης.